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Premium Tasting Selection(Campbeltown)《正規輸入品》
¥18,320
[ご購入にあたって] ・お一人様1セット限り。 [商品説明文] キャンベルタウンジャーニー10年(700ml)とザ ゴールドロンズ(700ml)がセットになった、大人の贅沢なキャンベルタウン・ウイスキーの組み合わせ。 ※数量限定でなくなり次第終了。 [商品仕様] ◆キャンベルタウンジャーニー 度数:46% 主な原材料:モルト 容量:700ml 原産地:スコットランド(キャンベルタウン) 製造者:ハンターレイン社 商品専用箱:〇 ◆ザ ゴールドロンズ 度数:46.2% 主な原材料:モルト 容量:700ml 原産地:スコットランド(キャンベルタウン) 製造者:ダグラスレイン社 商品専用箱:〇
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キャンベルタウンジャーニー10年(700ml)《正規輸入品》
¥10,890
[ご購入にあたって] ・お一人様1本限り。 [商品説明文] 看板ブランドであるオールド・モルト・カスク(OMC)シリーズが有名で、近年はシークレットアイラシングルモルトのスカラバスも人気を博しており、またアイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」オーナーでもある「ハンターレイン(以下HL)」社。 そんなHL社の大人気「ブレンデッドモルト」、その地への思いを馳せた旅するウイスキー「ジャーニーシリーズ」。いずれも人気モルト原酒が使用されており、その見た目の可愛らしさとは裏腹に、本格的なモルトが楽しめるハイコスパモルトとしてリピートが非常に多い人気シリーズとなっている。 シリーズの中でも問い合わせが絶えず、人気を誇るのがこの「キャンベルタウンジャーニー」。原酒不足で生産が不安定な中、当店にも僅かな入荷があったものの今回のようにまとまっての入荷は3年振り。 ※正規輸入代理店への次回入荷は未定。 [テイスティングコメント] パイナップル、オレンジ、ハニーサックル(西洋スイカズラ)、バニラのさやのフレッシュで生き生きとしたフルーティーな香り。 雑味のない甘い口当たりに、ほのかにレモンメレンゲパイやハチミツも感じる。とても甘いオークが優しく続くフィニッシュ。 [商品仕様] 度数:46% 主な原材料:モルト 容量:700ml 原産地:スコットランド(キャンベルタウン) 製造者:ハンターレイン社 商品専用箱:〇
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ブルックラディ18年(700ml)
¥22,280
SOLD OUT
[ご購入にあたって] ・お一人様1本限り。 ・入荷本数が少ない場合は抽選販売となり、落選された方の注文はキャンセルとなります。 [商品説明文] 主にバーボン樽を使用、アイラ島内のみで熟成。これらのバーボン樽は、ブルックラディならではのフローラルでフルーティーな特徴との調和を目的に、若干数のソーテルヌ樽とポート樽と共にボトリング前の9カ月間、ヴァッティングとマリッジをおこなっている。 [テイスティングコメント] 香り:熟した桃とスイカズラの見事な芳香が、トーストしたアメリカンオーク樽由来のバニラ、ココナッツバターと調和。 味わい:蜂蜜、バタースコッチ、新鮮なフルーツの粘度のあるラグジュアリーな質感と、明るいトロピカルフルーツとトーストしたオークの繊細な存在感。 フィニッシュ:ブルックラディに特徴的なクラシックなミネラル感と、オーク、アプリコット、繊細なフローラルブーケが調和。 [商品仕様] 度数:50% 容量:700ml 主な原材料:モルト 原産地:スコットランド(アイラ島) 製造者:ブルックラディ蒸溜所 商品専用箱:✕
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ブルックラディ ブラックアートエディション11.1(700ml)
¥61,280
SOLD OUT
[ご購入にあたって] ・お一人様1本限り。 ・入荷本数が少ない場合は抽選販売となり、落選された方の注文はキャンセルとなります。 [商品説明文] 「ブラックアート エディション 11.1」 は、その謎に包まれた技の証。代々引き継がれてきた職人技を駆使し、我らがアイラ島で 30 年近くじっくり熟成されたブルックラディ蒸留所復興前のカスクを厳選。ヘッド・ディスティラー、アダム・ハネットのみがそのレシピを知る、数量限定のシングルモルト。 大麦の品種やカスクの種類は開示されず、最終的なレシピは永遠に明かされない。「ブラックアート エディション 11.1」 は、唯一無二で再現不可能。信条と創意工夫が見事に融合し、信頼の品質へとつながれる。 [テイスティングコメント] 香り:ドライフルーツ、レザー、それにほのかなシトラスの香り。続いて、ローズヒップシロップ、洋ナシのコンポート、スイートマンゴーが繊細なブーケのように現れる。 味わい:ドライフルーツと大麦糖、かすかなレザーとトーステッドオークが広がり、それに続くまろやかなバタースコッチの甘さが、ナッツプラリネと淡いココナッツに絶妙にマッチ。 フィニッシュ:美しいほどに角が取れてまろやかなフィニッシュは、コクのあるクリスマスプディングを連想させ、サルタナレーズンとマジパンの香りに蜂蜜の余韻が残る。 [商品仕様] 度数:44.2% 容量:700ml 主な原材料:モルト 原産地:スコットランド(アイラ島) 製造者:ブルックラディ蒸溜所 商品専用箱:〇
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ブルックラディ イエロー・サブマリン III(700ml)
¥26,800
[ご購入にあたって] ・お一人様1本限り。 [商品説明文] 蒸留所の反骨精神あふれる創業初期への敬意を込めて誕生した限定ボトル「ブルックラディ イエローサブマリンⅢ」。2005年、英国国防省の黄色い潜水艇が思いがけずアイラ島沖で発見されるという出来事があり、現在もその潜水艇の精巧なレプリカがブルックラディ蒸留所の敷地に誇らしげに展示されている。 このシリーズ誕生の背景には、2000年代初頭に起きた有名な手違いがある。米軍情報機関がブルックラディ蒸留所を「大量破壊兵器(WMD)の拠点となり得る場所」と誤って疑ったのである。この官僚的な失態に対し、蒸留所は怒りではなくユーモアで応じた。 「ブルックラディ・イエローサブマリンⅢ」は、ブルックラディ蒸留所が生んだカルト的人気シリーズの最新作である。2005年発売の「Whisky of Mass Distinction:イエローサブマリン」、2018年の「イエローサブマリンⅡ レジェンド・リサーフェス(伝説の再浮上)」に続く第3弾。 [テイスティングコメント] 香り :ハニーオーツとバターたっぷりのショートブレッドのような甘い香りが立ちのぼり、シリアルのような優しいぬくもりが全体を支える。軽くトーストしたヘーゼルナッツと滑らかなプラリーヌにほのかなナツメグが重なり、ピスタチオ入りのバクラヴァ菓子を思わせる濃厚なシロップの甘さが広がる。ピンクペッパーやかすかなジンジャーがアクセントを加え、穏やかで温かみのあるスパイス感へと溶け込む。 味わい :うっとりするようななめらかな口当たりで、フレッシュなオレンジの皮のニュアンスが軽やかな快活さを加えている。スイカズラとオレンジの花の繊細な風味が波のように続き、爽やかなリンゴとみずみずしい洋梨がそれを引き立てる。クリーミーなクレームブリュレがコクと深みをもたらすいっぽう、黄金色のヒースとかすかな海塩が、風の吹きつける荒涼としたアイラ島へと飲み手を誘う。 フィニッシュ :長く続く余韻の中で、甘い蜂蜜、穏やかでぬくもりのあるスパイス、続いてトーストしたヘーゼルナッツがゆっくりと広がる。ベルベットのようになめらかな口当たりが最後まで続き、一口ごとに濃厚で魅力的な余韻を残す。 [商品仕様] 度数:54.2% 容量:700ml 主な原材料:モルト 原産地:スコットランド(アイラ島) 製造者:ブルックラディ蒸溜所 商品専用箱:✕
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ゴールドロンズ カスクストレングスエディション / ダグラスレイン ブレンデッドモルト(700ml)《正規輸入品》
¥12,100
SOLD OUT
[ご購入にあたって] ・お一人様1本限り。 ・入荷本数が少ない場合は抽選販売となり、落選された方の注文はキャンセルとなります。 [商品説明文] 熱狂的な人気の蒸留所「スプリングバンク」と根強いファンがいる「グレンスコシア」のみを使用した、豪勢なキャンベルタウンブレンデッドモルト「ゴールドロンズ」から待望のカスクストレングスエディションの第三弾が到着。 限定品はリリースのたび完売となるほど、ダグラスレインのリージョナルモルトの中でも注目度ナンバーワンの銘柄。 第三弾は日本市場のみのバッチとなっており、1500本限定生産。 [テイスティングコメント] クラシックなキャンベルタウンらしいスタイル。海のしぶき、乾いたオーク、大麦、穏やかな焚き火のスモーク、口の中を覆うような甘いマヌカハニー。 [商品仕様] 度数:53.4% 容量:700ml 原産地:スコットランド 商品専用箱:×
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ワームタブ シングルカスク スプリングバンク30年(700ml)《正規輸入品》
¥286,000
SOLD OUT
[ご購入にあたって] ・お一人様1本限り。 ・2026年11月入荷予定ですが、遅れる場合があります。 ・長期予約商品のため、お客様都合によるキャンセルは一切不可。 ・入荷本数が少ない場合は抽選販売となり、落選された方の注文はキャンセルとなります。 [商品説明文] 「ワームタブ シングルカスク」シリーズは、アトム・ブランズ社のウイスキー部門責任者のサム・シモンズが、伝統的なワームタブコンデンサーを現在も使用している数少ない蒸溜所の原酒を厳選してボトリングしたシリーズ。 オロロソシェリー樽のキャラクターがきれいに調和し、30年という長い年月によって、円熟の極みに達した味わいが堪能できるシングルカスク。 [テイスティングコメント] 香りは、土のニュアンスを含んだ甘いアロマ。柑橘のドライフルーツやオークが広がり、ほのかな潮風、秋を思わせる落ち葉の香り、食欲をそそるハーバルなアクセントが調和する。 厚みのある豊かな口当たりで、味わいは熟した果実の濃厚な甘味を軸に、くすぶる焚き火の煙が広がる。マーマレードやチェリーコンポートの風味に加え、醤油のような旨味も現れ、スプリングバンクらしい個性が感じられる。 フィニッシュには、ほのかなブリニーさ(塩気)、樟脳、煮込んだプラムの風味に、芳醇なオークの香りと熟成庫を思わせる土のニュアンスが重なり、長い余韻へと続く。 [商品仕様] 度数:48.5% 容量:700ml 原産地:スコットランド 商品専用箱:×
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ボウモア2012年 13年/キングスバリー ゴールド(700ml)《正規輸入品》
¥18,700
[商品説明文] 果樹園のリンゴと洋ナシの香りから、それをゆっくり煮込んでいる香りへ変化。 甘いスモークと灰がスパイシーなフルーツに浸透。バニラ、煙突のすす、湿った焚火の煙が混じり合う。 [商品詳細] 原材料:モルト 度数:54.2% 製造者:キングスバリー社 産地:スコットランド
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ボウモア2011年 14年/キングスバリー ゴールド(700ml)《正規輸入品》
¥20,240
[商品説明文] 最初にドライスパイス、それからフルーツやおだやかなオークに変化。バニラやかすかなスモークを感じる、非常になめらかで洗練された味わい。甘さがあり、あとからトフィーややさしいフェノールの風味。 [商品詳細] 原材料:モルト 度数:53.7% 製造者:キングスバリー社 産地:スコットランド
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ボウモア2010年 15年/キングスバリー ゴールド(700ml)《正規輸入品》
¥22,500
[商品説明文] 削りたてのおがくずの中に甘い夏のタール、リンゴや洋ナシの秋のフレーバーや、やわらかな灰の風味。素晴らしいスパイスの風味の中で甘さが際立つ。 [商品詳細] 原材料:モルト 度数:55.8% 製造者:キングスバリー社 産地:スコットランド
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ボウモア2009 16年/キングスバリー ゴールド(700ml)《正規輸入品》
¥24,750
[商品説明文] さわやかな海の香りに魅力的なシトラスフルーツ、最初はドライなスパイスの風味、それからおだやかなピート、繊細なフェノールのニュアンスの中にかすかなスモーク。 [商品詳細] 原材料:モルト 度数:55.8% 製造者:キングスバリー社 産地:スコットランド
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ストラスミル1990 バーボンバレル(700ml)《正規輸入品》
¥67,400
SOLD OUT
[ご購入にあたって] ・限定数211本のため、お一人様1本限り。 ・入荷本数が少ない場合は抽選販売となり、落選された方の注文はキャンセルとなります。 [商品説明文] バーボンバレルの35年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。 ストラスミルは、その多くがブレンデッドウイスキー向けに供給されるため、シングルモルトとしての市場に流通する機会はごくわずか。 さらに近年ではほとんど見かけることのなくなった希少な1990年蒸溜で、その存在自体が非常に貴重な1本。 [テイスティングコメント] 色はペールゴールド。炒りたてのヘーゼルナッツと煮込んだ柑橘、濃厚なカスタード、メンソールタバコに加え、蜜蝋を思わせるワクシーなアロマが渾然一体となって広がる。 35年という長期熟成によって見事な円熟味をまとい、エレガントなフルーティさが全体を優しく包み込む。エレガントで穏やかな魅力を備えた、この一期一会ともいえる1本。 [商品仕様] 度数:45.6% 容量:700ml 原産地:スコットランド 商品専用箱:×
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アランモルト18年(700ml)《正規輸入品》
¥23,810
[商品説明文] シェリーホグスヘッドで熟成させた原酒と、ファーストフィルのバーボンバレルで熟成させた原酒をヴァッティングした18年熟成でアランモルトのプレミアムレンジ。 18年の歳月によって、アランモルトの旨みがぎゅっと濃縮された、その奥行ある味わい。 [テイスティングコメント] 色:深みのあるアンバー 香り:シロップ漬けのアプリコット、トーストしたオーク 味:キャラメリゼしたオレンジ、焼いた桃、チョコレート、ブラウンシュガー、バニラ [商品仕様] 度数:46.0% 主な原材料:モルト 容量:700ml 原産地:スコットランド(アイランズ) 製造者:ロックランザ蒸溜所 商品専用箱:〇
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アランモルト25年(700ml)《正規輸入品》
¥80,120
[ご購入にあたって] ・生産本数210本の限定品につき、お一人様1本限り。 ・入荷本数が少ない場合は抽選販売となり、落選された方の注文はキャンセルとなります。 [商品説明文] バーボン樽熟成原酒(65%)とシェリー樽熟成原酒(35%)をヴァッティングし、12ヵ月間シェリーホグスヘッドで追熟した25年熟成。 毎年3,000本のみボトリングされる限定商品で、高級感溢れる木製BOXの特別仕様。 [テイスティングコメント] 香りはドライイチジク、サルタナ、甘く熟したブラックチェリーのアロマと共に豊かなオーク、ほんのりナツメグが感じられる。 味わいはトーストしたアーモンドとシナモンの入ったフルーツケーキ。マンダリンオレンジやマヌカハニー、ブラウンシュガー、焼いたアプリコット、ホワイトペッパーが絶妙に絡み合い膨らみのある味わいが広がる。 フィニッシュにかけてダークチョコやダークフルーツのコンポートへと変化し、スパイスの効いたクリーミーな余韻が広がる。 [商品仕様] 度数:46.0% 主な原材料:モルト 容量:700ml 原産地:スコットランド(アイランズ) 製造者:ロックランザ蒸溜所 商品専用箱:〇
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アランモルト 30年(700ml)《正規輸入品》
¥169,800
SOLD OUT
[ご購入にあたって] ・生産本数150本の限定品につき、お一人様1本限り。 ・入荷本数が少ない場合は抽選販売となり、落選された方の注文はキャンセルとなります。 [商品説明文] ロックランザ蒸溜所の歴史とクラフトマンシップを体現する、蒸溜所最高峰のシングルモルト。蒸溜所とともに時を重ねてきた創業初期に樽詰めされた原酒の中から厳選した、希少なシェリーホグスヘッド原酒とバーボンバレル原酒が使用されている。 30年という長い歳月を経ることで奥深さと複雑さを兼ね備え、さらにエレガントな風格を備えた特別なアラン。特別リリースにふさわしく、木目調のラベルを施したボトルは、銅色のアクセントをあしらった天然木のボックスに収められ、蒸溜所の伝統と品質の高さを表現している。 [テイスティングコメント] 香り:焦がしたオレンジ、スターアニス、シナモン、トーストしたオーク 味:ハチミツ、完熟フルーツ、バニラ、クローブ、トフィーアップル、オレンジゼスト フィニッシュ:トフィーアップルを思わせる芳醇な甘味とオレンジゼストの爽やかなほろ苦さ [商品仕様] 度数:46.0% 主な原材料:モルト 容量:700ml 原産地:スコットランド(アイランズ) 製造者:ロックランザ蒸溜所 商品専用箱:〇
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ダルユーイン2011 ホグスヘッド(700ml)《正規輸入品》
¥15,280
SOLD OUT
[ご購入にあたって] ・限定数284本のため、お一人様1本限り。 ・入荷本数が少ない場合は抽選販売となり、落選された方の注文はキャンセルとなります。 [商品説明文] ホグスヘッドの14年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。肉厚で屈強なスペイサイダーの一角として愛好家の支持を集めるダルユーイン。このカスクも非常に豊かな香味に満ちた贅沢な仕上がり。 [テイスティングコメント] 色はペールゴールド。炒りたてのヘーゼルナッツと煮込んだ柑橘、濃厚なカスタード、メンソールタバコに加え、蜜蝋を思わせるワクシーなアロマが渾然一体となって広がる。 [商品仕様] 度数:56.1% 容量:700ml 原産地:スコットランド 製造者:BB&R(ベリーブラザーズ&ラッド社) 商品専用箱:○
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リンクウッド2010 PXホグスヘッド(700ml)《正規輸入品》
¥16,980
SOLD OUT
[ご購入にあたって] ・限定数259本のため、お一人様1本限り。 ・入荷本数が少ない場合は抽選販売となり、落選された方の注文はキャンセルとなります。 [商品説明文] ペドロヒメネス(PX)シェリーホグスヘッドで4年追熟した15年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。リンクウッドの華やかな酒質とPXシェリー樽由来の濃厚な個性が見事に調和した1本。 [テイスティングコメント] 色はマホガニー。追熟期間は比較的長いが、リンクウッドらしいリンゴや洋ナシを思わせる華やかな香味が前面に現れている。樽由来の濃厚な甘み、スパイスとキャラメルナッツのキャラクターが香味にボリュームを持たせており、非常にバランスの良い仕上がり。 [商品仕様] 度数:51.8% 容量:700ml 原産地:スコットランド 製造者:BB&R(ベリーブラザーズ&ラッド社 商品専用箱:○
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リンクウッド 1984 39年/ キングスバリー 35周年記念(700ml)《正規輸入品》
¥148,900
SOLD OUT
[ご購入にあたって] ・限定数127本のため、お一人様1本限り。 ・入荷本数が少ない場合は抽選販売となり、落選された方の注文はキャンセルとなります。 [商品説明文] 色はヴィンテージ・シャンパーニュだが、色からは想像できないほどパンチが効いている。 オーブンから出したばかりの温かいショートブレッドが、柑橘系の香りを引き立てながら出迎えてくれる。 厚みがあり、ほぼ噛みごたえのあるテクスチャーで、口内を圧倒するような風味が広がる。 山の花とヘザーハニーの深い味わいが支配的だが、より繊細なバニラとグレープフルーツの皮もその役割を果たしている。 フィニッシュはすっきりとしていて満足感があり、長く続く余韻によってさらに引き立てられる。 [商品仕様] 度数:50.5% 容量:700ml 原産地:スコットランド 製造者:キングスバリー社 商品専用箱:○
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ダルユーイン2015 マスター オブ モルト(700ml)《正規輸入品》
¥9,800
SOLD OUT
[ご購入にあたって] ・限定数120本のため、お一人様1本限り。 ・入荷本数が少ない場合は抽選販売となり、落選された方の注文はキャンセルとなります。 [商品説明文] 「マスター オブ モルト」は、1985年にスコッチウイスキーの通信販売を行うインディペンデントボトラーとしてスタートする。昨年、創業40周年を迎え、「マスター オブ モルト シングルカスク」シリーズのラベルデザインを一新。 リフィルホグスヘッドの10年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。柑橘とワックスのニュアンスと温かなスパイスが調和したシングルカスク。 [テイスティングコメント] 香り:しっとりとした糖蜜ケーキやオレンジピール、ビスケットを思わせるモルトの甘さに、ワックスで磨き上げた家具のニュアンス、チョコレートレーズン、オークが重なる。 味わい:砂糖漬けのオレンジピールやマーマレードの甘酸っぱさに、クリーミーなオークと 温かみのある生姜糖が調和。奥にはヴィンテージレザーのニュアンスも感じられ、ウッディなスパイスの層が広がる。 フィニッシュ:乾いたオークやドライアップル、スパイスの効いたフルーツケーキ、トフィーが続き、ビターオレンジピール、ナツメグ、ジンジャー、シナモンの温かな余韻が長く残る。 [商品仕様] 度数:58.7% 容量:700ml 原産地:スコットランド 製造者:マスター・オブ・モルト 商品専用箱:✕
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ブルックラディ クラシックラディ 10年(700ml)《正規輸入品》
¥6,780
[商品説明文] 「世界への握手」と称されるこのウイスキーは、100%スコットランド産の大麦のみを使用し、アイラ島産ノンピート・シングルモルトとして、フルーティかつエレガントなプロファイルを堅持する、島内でも極めて稀有な存在。 農場からボトルに至るまで全ての工程を追跡可能とし、多様な大麦栽培プログラムと農家を優先する姿勢が、このスコッチウイスキーに命を吹き込んでいる。蒸留・熟成・瓶詰めまですべての工程を蒸留所にて行い、選び抜かれた高品質なオーク樽で10年間、アイラ島の潮風とともに眠り、アルコール度数50%でボトリング。 冷却濾過を行わないことで、滑らかで贅沢な口当たりと、素材本来の圧倒的な風味を最大限に引き出している。 [テイスティングコメント] 香り:芳香が美しく立ち上り、熟れた果実、トーストしたオーク、フローラルなノートが広がる。フレッシュなレモンの皮、オレンジが海を思わせる酒質を引き立て、温かな砂の穏やかな香りは、ウイスキーの原産地がアイラ島であることを教えてくれる。天日で干されたドライフルーツの様々な香りがオークと滑らかに調和し、フレッシュなアプリコット、マンゴー、熟れた桃が前面に現れる。オークに由来するバニラ、クリームブリュレ、微かなトフィーのノートには、温かなジンジャーブレッドを思わせるほのかな香りがある。 味わい:驚くほど滑らかで丸みを帯びたテクスチャー、甘いオレンジ、砂糖漬けの皮、アプリコットや桃を思わせる味わいが、麦芽糖、トーストしたパンとバランスよく調和。オーク由来の温かさや複雑さに、マジパン、ココナッツ、挽いたアーモンド、シダーのノートが漂う。熟れた果物がもたらすフレッシュでジューシーな口当たりに、ゼラニウムやバラが繊細なフローラルノートを漂わせ、微かな塩味を際立たせる。 フィニッシュ:ブルックラディのシグネチャーであるキャラクターがフィニッシュを飾る。ほのかなミネラル感が繊細なフローラル香と美しく調和し、熟れたアプリコットや桃などの果実、柑橘類のノートが余韻を響かせる。 [商品仕様] 度数:50% 容量:700ml 主な原材料:モルト 原産地:スコットランド(アイラ島) 製造者:ブルックラディ蒸溜所 商品専用箱:✕
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ラフロイグ 2012 13年 / ダグラスレイン オールド パティキュラー FOR JIS(700ml)《正規輸入品》
¥28,900
SOLD OUT
[ご購入にあたって] ・お一人様1本限り。 ・入荷本数が少ない場合は抽選販売となり、落選された方の注文はキャンセルとなります。 [商品説明文] 1948年スコットランド グラスゴーにて創業の大御所ボトラー、ダグラスレイン社。厳選されたモルトだけがリリースされるフラッグシップブランド「オールド パティキュラー(OP)」は、ウイスキーのポテンシャルを最大限引き出すべく、「18年熟成以下の樽は48.4度」「19年熟成以上の樽は51.5度」という彼ら独自の哲学でボトリングされている。 しかし、特に素晴らしい個性を持った絶品モルトを選定し、樽出しの「オールド パティキュラー スペシャル・カスクストレングス FOR JIS」という日本市場限定の特別バージョンをリリースしている。 昨年11月にリリースした物と同ビンテージ・エイジングで、5か月だけ長い熟成とは思えない液体の厚み、そしてより旨味の味わいがのっている。 シングルカスクならではの輪郭がぼやけない一本芯の通った力強くも綺麗な酒質。 [テイスティングコメント] 香り: 最初は力強いすすや灰、それからこなれた甘いペストリーやオレンジへと変わっていく。 味わい: リッチでモルティ。旨味の強いピートの風味がより繊細なシナモンやクローブと混じり合う。 フィニッシュ: スモークハムと海の風味が長く続き、ヨードやハーブを感じるフィナーレへ移っていく。 [商品仕様] 度数:55.4% 容量:700ml 原産地:スコットランド 製造者:ダグラスレイン社 商品専用箱:〇
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コンパスボックス オーチャードハウス ブレンデッドモルト(700ml)
¥7,580
[ご購入にあたって] ・お一人様2本まで。 [商品説明文] 創設者であり、コンパスボックスのウイスキーのブレンディングを全て一人で手がけるジョン・グレイサー氏は、ジョニーウォーカーのグローバルマーケティングディレクターとして活躍。 しかし自分自身のウイスキーを作りたいという情熱が高まり、2000年にコンパスボックスウイスキー社を立ち上げる。 彼が試みたのは、今までに無いアイデアで新しいスタイルのウイスキーを作り上げること。アメリカ人である彼はロンドンに拠点を移しウイスキー作りを「アート」に見立て、最高の作品を作るべく日々ブレンディングに取り組む。 現在は彼と共にブレンディングを担当していたジェームス・サクソン氏が、新しいウイスキーメーカーとして精力的に活動しており、その情熱はしっかりと引き継がれる。 「オーチャードハウス(果樹園)」はその商品名が示す通り、果樹園にある様々なフルーツをイメージして樽を選び、ブレンド。 メインで使用されている蒸留所はリンクウッド蒸留所、クライネリッシュ蒸留所、グレンマレイ蒸留所、アベラワー村にある蒸留所、カリラ蒸留所など。 [テイスティングコメント] 香りはリンゴと洋梨が支配し、かすかなパイナップル、レモンにライムの皮とアールグレイティー。味はモルトとジンジャーで後からハニー、野イチゴにバニラのショートブレッド。 [商品仕様] 度数:46% 主な原材料:モルト 容量:700ml 原産地:スコットランド 製造者:コンパスボックス・ウイスキー社 商品専用箱:✕
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ゴードン&マクファイル リンクウッド25年(700ml)《正規輸入品》
¥65,450
SOLD OUT
[ご購入にあたって] ・お一人様1本限り。 ・入荷本数が少ない場合は抽選販売となり、落選された方の注文はキャンセルとなります。 [商品説明文] 正規輸入代理店のジャパンインポートシステムが取り扱うボトラーズブランドの中でも、安定した人気を誇るゴードン&マクファイル社。長年蒸留所との信頼関係の元リリースしてきた蒸留所ラベルシリーズは、古くからのファンも多い。 特筆すべきは、蒸留所本来の味わい、スタイルを残しつつも、長年取り扱ってきたGM社だからこそできる、リリースごとに原酒の良さを尊重しながら、樽の特徴をしっかりと生かしてボトリングをするスタイル。 リンクウッドはジョニーウォーカーやコンパスボックスのキーモルトとして使われており、シングルモルトでの販売は「花と動物シリーズ」のみ。このボトルは、老舗ボトラーズの2大巨頭と評されるGM社だからこそできる貴重な長熟シングルモルト。 [テイスティングコメント] 香り: 芳醇なシェリーのアロマがわずかなアニスやモレロチェリーを伴って感じられる。濃厚なハチミツがなめらかなシナモンスパイスやかすかにビンテージレザーと混じり合う。 味わい: 口当たりの良いフルーツケーキの風味が甘い糖みつトフィーと煮込んだフルーツを引き立てる。香りの良いリコリスが焼きヘーゼルナッツを伴って前に出てくる。 フィニッシュ: スパイスや熟成オークをいつまでも感じる長いフィニッシュ。 [商品仕様] 度数:46% 容量:700ml 原産地:スコットランド 製造者:ゴードン&マクファイル社 商品専用箱:〇
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キングスバリー ゴールド ボウモア2009~2012セット(700ml)《正規輸入品》
¥85,996
[商品説明文] ●ボウモア 2009 16年 香り: さわやかな海の香りに魅力的なシトラスフルーツ 味わい: 最初はドライなスパイスの風味、それからおだやかなピート フィニッシュ: 繊細なフェノールのニュアンスの中にかすかなスモーク ※度数:55.8% ●ボウモア 2010 15年 香り: 削りたてのおがくずの中に甘い夏のタール 味わい: リンゴや洋ナシの秋のフレーバーや、やわらかな灰の風味 フィニッシュ: 素晴らしいスパイスの風味の中で甘さが際立つ ※度数:55.8% ●ボウモア 2011 14年 香り: 最初にドライスパイス、それからフルーツやおだやかなオークに変化する 味わい: バニラやかすかなスモークを感じる、非常になめらかで洗練された味わい フィニッシュ: ここでも甘さがあり、あとからトフィーややさしいフェノールの風味 ※度数:53.7% ●ボウモア 2012 13年 香り: 果樹園のリンゴと洋ナシの香りから、それをゆっくり煮込んでいる香りへ変化する 味わい: 甘いスモークと灰がスパイシーなフルーツに浸透していく フィニッシュ: バニラ、煙突のすす、湿った焚火の煙が混じり合う ※度数:54.2% [商品詳細] 原材料:モルト 製造者:キングスバリー社 産地:スコットランド
