今や食卓やバーで広く親しまれているハイボール。その響きには、いくつもの物語が秘められています。ひとつはスコットランドのゴルフ場に由来する説。クラブハウスでソーダ割りを嗜んでいた際、青空に高く舞い上...

ウイスキー好きなら、一度は耳にしたことがある「アイラ島」。スコットランド西岸に浮かぶ小さな島は、ウイスキーの世界でも特別な存在です。アイラ島のウイスキーは、海風と泥炭（ピート）が育んだスモーキーで...

スコッチウイスキーは、産地によってまったく異なる個性を持っています。なかでも人気が高いのが「アイラ島」と「ハイランド」。アイラ島のウイスキーは、海風とピートに育まれたスモーキーで力強い香りが特徴。...

ウイスキーはただ飲むだけでなく、「選ぶ時間」もまた楽しみのひとつ。とはいえ、通販で買うとなると、「実物が見られない」「状態がわからない」など、不安もつきもの。そこで今回は、通販でウイスキーを購入す...

居酒屋や旅館で瓶ビールを注文すると、どのような状態で運ばれてきますか？多くの場合、すでに栓が開けられた状態で席に運ばれてきます。あるいは店員や女将がその場で開栓し、そのまま静かに立ち去る光景も珍し...

グレートブリテンおよび北アイルランド連合王国」――正式名称をご存知ですか？日本では一般的に「イギリス」と呼びますが、これは江戸時代にポルトガル語やオランダ語から伝わった音を日本語化した独自表現。「英...

「ウイスキーは高価な贅沢品」――そう思っていませんか？確かに長期熟成のシングルモルトや限定ボトルには、数万円を超えるものもあります。けれど実際には、ウイスキーは一滴に豊かな満足感を秘めた、費用対効果...