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アードナッホー ボルサ(700ml)《正規輸入品》
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［商品説明文］
アイラ島北海岸に位置する、洞窟や切り立つ崖が連なる秘境の名を冠した「ボルサ」。その名にふさわしく、ミステリアスで力強い個性を備えた1本。中身はファン待望のシェリーカスク熟成。100％シェリー樽ではないが、原酒の過半を占めるのはオロロソ・シェリー樽熟成原酒。豊かな風味と奥行きに、自然と期待が高まる。
［テイスティングコメント］
赤い果実、クルミ、オレンジの皮、ピートスモークの香り。口に含むと、レーズン、デーツ、熟したプラムがアイラピートによってしっかりと支えられ、コショウのような長い余韻へと続く。
［商品仕様］
度数：50.0％
主な原材料：モルト
容量：700ml
原産地：スコットランド（アイラ）
生産者：アードナッホー蒸溜所
商品専用箱：〇
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
おすすめの料理
スモークサーモンのサラダ
燻製チーズ
牛ステーキ
イカの炭焼き
ダークチョコレート
アードナッホー蒸溜所
アイラ島で9番目の蒸留所となるアードナッホーは、2017年に設立され、本格的な稼働は2019年に始まる。 アードナッホーという名前はゲール語で「くぼちを望む丘」を意味し、蒸留所がある美しい環境を見事に表現している。 蒸留所の目の前に広がるアイラ海峡の向こうにジュラ島の山々を望むことができ、蒸留所のロゴの由来にもなっている。 蒸留所すぐ傍に流れるアイラ島で最も深いと言われるアードナッホー湖を水源とし、ウイスキー造りのあらゆる行程でその良質な軟水が使われている。
オーナーのハンターレイン社は、オールド・モルト・カスク（OMC）やオールド＆レアなどのボトラーとして知られており、近年ではスカラバスやジャーニーシリーズといったモルトウイスキーで人気を博している。 また、代表であるスチュワート・レイン氏は、若かりし頃にブルイックラディ蒸留所で働いており、その頃からアイラ島への愛と情熱を持ち続けている。
2013年、スチュワート氏は息子のアンドリュー氏とスコット氏と共にハンターレイン社を設立し、「自分たちの手でウイスキーを作る」という長年の夢に向かって動き出した。 彼らが目指したのは伝統的なピーテッドスタイルの正統派アイラシングルモルトである。
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