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アードナッホー インフィニットロッホ(700ml)《正規輸入品》
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［商品説明文］
「インフィニットロッホ（深淵なる湖）」とは、アードナッホー蒸留所のすぐそばに広がるアードナッホー湖を指す。この湖の極めて軟らかく澄んだ水は、アードナッホー・シングルモルトに欠かせない要素のひとつ。ピートスモークの奥深さと、フレッシュなフルーツの香味が見事に調和するその味わいは、この湖の水によって一層引き立てられている。
［テイスティングコメント］
海水のしぶき、アイラピート、ダークチョコレートの香り。口に含むとメントール、フレッシュフルーツ、焚き火の香りが感じられ、スモーキーでピリッとしたフィニッシュへと続く。
［商品仕様］
度数：50.0％
主な原材料：モルト
容量：700ml
原産地：スコットランド（アイラ）
生産者：アードナッホー蒸溜所
商品専用箱：〇
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おすすめの料理
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炭火焼きラムチョップ
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アードナッホー蒸溜所
アイラ島で9番目の蒸留所となるアードナッホーは、2017年に設立され、本格的な稼働は2019年に始まる。 アードナッホーという名前はゲール語で「くぼちを望む丘」を意味し、蒸留所がある美しい環境を見事に表現している。 蒸留所の目の前に広がるアイラ海峡の向こうにジュラ島の山々を望むことができ、蒸留所のロゴの由来にもなっている。 蒸留所すぐ傍に流れるアイラ島で最も深いと言われるアードナッホー湖を水源とし、ウイスキー造りのあらゆる行程でその良質な軟水が使われている。
オーナーのハンターレイン社は、オールド・モルト・カスク（OMC）やオールド＆レアなどのボトラーとして知られており、近年ではスカラバスやジャーニーシリーズといったモルトウイスキーで人気を博している。 また、代表であるスチュワート・レイン氏は、若かりし頃にブルイックラディ蒸留所で働いており、その頃からアイラ島への愛と情熱を持ち続けている。
2013年、スチュワート氏は息子のアンドリュー氏とスコット氏と共にハンターレイン社を設立し、「自分たちの手でウイスキーを作る」という長年の夢に向かって動き出した。 彼らが目指したのは伝統的なピーテッドスタイルの正統派アイラシングルモルトである。
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