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ブルックラディ イエロー・サブマリン III(700ml)
¥25,980
[ご購入にあたって] ・お一人様1本限り。 [商品説明文] 蒸留所の反骨精神あふれる創業初期への敬意を込めて誕生した限定ボトル「ブルックラディ イエローサブマリンⅢ」。2005年、英国国防省の黄色い潜水艇が思いがけずアイラ島沖で発見されるという出来事があり、現在もその潜水艇の精巧なレプリカがブルックラディ蒸留所の敷地に誇らしげに展示されている。 このシリーズ誕生の背景には、2000年代初頭に起きた有名な手違いがある。米軍情報機関がブルックラディ蒸留所を「大量破壊兵器(WMD)の拠点となり得る場所」と誤って疑ったのである。この官僚的な失態に対し、蒸留所は怒りではなくユーモアで応じた。 「ブルックラディ・イエローサブマリンⅢ」は、ブルックラディ蒸留所が生んだカルト的人気シリーズの最新作である。2005年発売の「Whisky of Mass Distinction:イエローサブマリン」、2018年の「イエローサブマリンⅡ レジェンド・リサーフェス(伝説の再浮上)」に続く第3弾。 [テイスティングコメント] 香り :ハニーオーツとバターたっぷりのショートブレッドのような甘い香りが立ちのぼり、シリアルのような優しいぬくもりが全体を支える。軽くトーストしたヘーゼルナッツと滑らかなプラリーヌにほのかなナツメグが重なり、ピスタチオ入りのバクラヴァ菓子を思わせる濃厚なシロップの甘さが広がる。ピンクペッパーやかすかなジンジャーがアクセントを加え、穏やかで温かみのあるスパイス感へと溶け込む。 味わい :うっとりするようななめらかな口当たりで、フレッシュなオレンジの皮のニュアンスが軽やかな快活さを加えている。スイカズラとオレンジの花の繊細な風味が波のように続き、爽やかなリンゴとみずみずしい洋梨がそれを引き立てる。クリーミーなクレームブリュレがコクと深みをもたらすいっぽう、黄金色のヒースとかすかな海塩が、風の吹きつける荒涼としたアイラ島へと飲み手を誘う。 フィニッシュ :長く続く余韻の中で、甘い蜂蜜、穏やかでぬくもりのあるスパイス、続いてトーストしたヘーゼルナッツがゆっくりと広がる。ベルベットのようになめらかな口当たりが最後まで続き、一口ごとに濃厚で魅力的な余韻を残す。 [商品仕様] 度数:54.2% 容量:700ml 主な原材料:モルト 原産地:スコットランド(アイラ島) 製造者:ブルックラディ蒸溜所 商品専用箱:✕
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ボウモア2012年 13年/キングスバリー ゴールド(700ml)《正規輸入品》
¥18,700
[商品説明文] 果樹園のリンゴと洋ナシの香りから、それをゆっくり煮込んでいる香りへ変化。 甘いスモークと灰がスパイシーなフルーツに浸透。バニラ、煙突のすす、湿った焚火の煙が混じり合う。 [商品詳細] 原材料:モルト 度数:54.2% 製造者:キングスバリー社 産地:スコットランド
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ボウモア2011年 14年/キングスバリー ゴールド(700ml)《正規輸入品》
¥20,240
[商品説明文] 最初にドライスパイス、それからフルーツやおだやかなオークに変化。バニラやかすかなスモークを感じる、非常になめらかで洗練された味わい。甘さがあり、あとからトフィーややさしいフェノールの風味。 [商品詳細] 原材料:モルト 度数:53.7% 製造者:キングスバリー社 産地:スコットランド
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ボウモア2010年 15年/キングスバリー ゴールド(700ml)《正規輸入品》
¥22,500
[商品説明文] 削りたてのおがくずの中に甘い夏のタール、リンゴや洋ナシの秋のフレーバーや、やわらかな灰の風味。素晴らしいスパイスの風味の中で甘さが際立つ。 [商品詳細] 原材料:モルト 度数:55.8% 製造者:キングスバリー社 産地:スコットランド
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ボウモア2009 16年/キングスバリー ゴールド(700ml)《正規輸入品》
¥24,750
[商品説明文] さわやかな海の香りに魅力的なシトラスフルーツ、最初はドライなスパイスの風味、それからおだやかなピート、繊細なフェノールのニュアンスの中にかすかなスモーク。 [商品詳細] 原材料:モルト 度数:55.8% 製造者:キングスバリー社 産地:スコットランド
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キングスバリー ゴールド ボウモア2009~2012セット(700ml)《正規輸入品》
¥85,996
[商品説明文] ●ボウモア 2009 16年 香り: さわやかな海の香りに魅力的なシトラスフルーツ 味わい: 最初はドライなスパイスの風味、それからおだやかなピート フィニッシュ: 繊細なフェノールのニュアンスの中にかすかなスモーク ※度数:55.8% ●ボウモア 2010 15年 香り: 削りたてのおがくずの中に甘い夏のタール 味わい: リンゴや洋ナシの秋のフレーバーや、やわらかな灰の風味 フィニッシュ: 素晴らしいスパイスの風味の中で甘さが際立つ ※度数:55.8% ●ボウモア 2011 14年 香り: 最初にドライスパイス、それからフルーツやおだやかなオークに変化する 味わい: バニラやかすかなスモークを感じる、非常になめらかで洗練された味わい フィニッシュ: ここでも甘さがあり、あとからトフィーややさしいフェノールの風味 ※度数:53.7% ●ボウモア 2012 13年 香り: 果樹園のリンゴと洋ナシの香りから、それをゆっくり煮込んでいる香りへ変化する 味わい: 甘いスモークと灰がスパイシーなフルーツに浸透していく フィニッシュ: バニラ、煙突のすす、湿った焚火の煙が混じり合う ※度数:54.2% [商品詳細] 原材料:モルト 製造者:キングスバリー社 産地:スコットランド
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ラフロイグ 1999 26年 / キングスバリー ケルティック(700ml)《正規輸入品》
¥76,780
SOLD OUT
[ご購入にあたって] ・生産本数149本につき、お一人様1本限り。 [商品説明文] キングスバリー社は、1989年よりシングルモルトのボトリングを開始し、シングルカスクに拘り続け、一昨年35周年を迎えた歴史あるインディペンデント・ボトラー。 同社は様々なシリーズで数々の名品を生み出してきたが、特に語り継がれているものと言えば、ラベルがケルト文字だけでデザインされた、あの伝説的「ボウモア 1966」等を生んだ、「ケルティックコレクション」。 同シリーズは1999年よりボトリングを開始し、2000年より発売となり昨年発売25周年を迎える。それを記念して、4アイテムが限定リリース。すでに3アイテムが販売し、今回が限定シリーズ最終作。 シリーズの代名詞であるラベルに大きく書かれたケルト文字のISLAY、アイラモルトと抜群の相性を見せる「ラム樽熟成」の「90年代ラフロイグ」。 [テイスティングコメント] ラム樽で何年も熟成されていたことがよく分かる、甘くこくのある、クリーミーなダークトフィーの香り。 オークセージ、リコリスルートがやわらかいスモークと混じり合い、塩の風味がビタースィートチョコレートと一緒に広がる。 何層にも重なるさまざまなフレーバーが口内を満たし、時間とともに変化していく。 フィニッシュは長く複雑で、ピート、甘さ、塩気を感じる。 [商品仕様] 度数:53.9% 主な原材料:モルト 容量:700ml 原産地:スコットランド 製造者:キングスバリー社 商品専用箱:✕
