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[商品説明文]
その名の通り、伝統的なアイリッシュウイスキーのスタイル「シングルポットスチルウイスキー」の製法により生まれたウイスキー。
シングルポットスチルウイスキーは大麦麦芽と未発芽麦芽を使用し、3回蒸留により生み出される。
豊潤な味わいとシルクのような舌触りを生み出し、バーボン樽とシェリー樽に加え3種の異なるバージンオーク(アイリッシュオーク、ヨーロピアンオーク、アメリカンオーク)樽で熟成することで、独特の複雑さと滑らかさを生み出す。
[テイスティングコメント]
濃厚なダークチョコレート、スパイシーなトフィ、シナモンにかすかなジンジャーとオレンジピールを感じる。
繊細なタンニンを感じる複雑なスモークウッドの味わいが、滑らかな舌触りと絶妙にバランスを取っている。
繊細な果実味がゆっくりと消え、スパイスとオークが余韻に残る。
[商品仕様]
度数:46%
主な原材料:大麦、モルト、グレーン
容量:700ml
原産地:アイルランド
製造者:ミドルトン蒸溜所
商品専用箱:✕
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ミドルトン蒸溜所
ミドルトン蒸溜所複合施設は、アイルランドのコーク州ミドルトンにある。ペルノリカールの子会社であるアイリッシュ・ディスティラーズによって経営。
世界で最も近代的な蒸溜所の1つであり、その生産エリアは光ファイバー・ネットワークで結ばれている。この蒸溜所には75000リットルの世界最大にの蒸留器が3基とコラムスチル3基があり、これらを組み合わせてさまざまな種類のウイスキーを製造している。総生産量は年間6,400万リットルで、まさにアイルランド最大の蒸溜所と言える。
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