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キングスバリー デメララ ダブルマチュア―ドラム ボウモアカスク(700ml)《正規輸入品》
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［商品説明文］
帆船のラベルが印象的なキングスバリー社によるデメララ・ダブルマチュアードラム。ラムとモルトを融合させた商品として20年以上前より人気を博しており、復活後もその勢いが衰えることなく現在に至る。
このシリーズは高温多湿のガイアナで蒸留し熟成させたデメラララムをスコットランドに運び、良質なシングルモルトの樽に詰め、冷涼かつ穏やかな気候でゆっくりと後熟。通常のデメララとは違った熟成環境にあることで、複雑かつバランスの取れた味わいが生まれる。
アイラモルトの中でもやや繊細で艶やかなイメージのあるボウモア。ラムに複雑なピートの風味を柔らかく加えている。
［商品仕様］
度数：61％
主な原材料：さとうきび
容量：700ml
原産地：ガイアナ共和国
製造者：キングスバリー社
商品専用箱：✕
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キングスバリー社
スコットランドのアバディーンで1989年に設立したボトラーズ。ジャパンインポートシステムが原酒調達のため、1992年に同社を法人化。
創設当初は、モルトウイスキーという言葉すら一般的ではない時代で、現在ではボトラーの代表格ともいえる老舗のゴードン＆マクファイル社やケイデンヘッド社が、ようやくその頭角を現し始めた頃。
キングスバリー社も当時からシングルモルトの魅力や可能性を見出し、ウイスキーの個性を遺憾なく発揮するべく、樽の選定やシングルカスクという概念、流行していたチルフィルタレーションを使用しない姿勢など、強いこだわりを頑なに守ったリリースを続ける。
2012年、スプリングバンク蒸留所の創業一族であるGordon Wrightが代表に就任し、ボトリングの監修を開始。
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